江西茶葉中兩大品類，一個(gè)是綠茶，代表是廬山云霧茶，另一個(gè)品類是紅茶，代表是修水寧紅茶，兩大茶品都是上品之作，曾經(jīng)是皇帝貢品。而今天兩大茶品卻都在市場(chǎng)中表現(xiàn)差強(qiáng)人意。
那江西茶葉如何崛起呢，大辰天聯(lián)認(rèn)為，江西茶企崛起白酒崛起代表洋河學(xué)習(xí)，看似兩個(gè)行業(yè)風(fēng)馬牛不相及，但透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，兩大傳統(tǒng)行業(yè)有著許多共同的地方。
一、塵封歷史現(xiàn)輝煌
　　廬山云霧茶，屬于綠茶。因產(chǎn)自中國(guó)江西的廬山而得名。始于中國(guó)漢朝，中國(guó)*名茶之一，宋代列為“貢茶”。有詩(shī)贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長(zhǎng)時(shí)飲，延年益壽法”。而修水寧紅制作則始于代中葉，寧紅的珍品太子茶被列為貢品，故又有公茶之稱。曾獲俄、美等八國(guó)商人所贈(zèng)之“茶蓋中華，價(jià)甲天下”獎(jiǎng)匾。
翻開(kāi)塵封歷史，江西廬山云霧茶、修水寧紅茶都擁有著其輝煌的歷史，而在時(shí)代不斷發(fā)展的今天，江西兩大茶品類確發(fā)展緩慢，特別是修水寧紅茶經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，更將寧紅延伸至茶品類，看似短期獲得了輝煌，但長(zhǎng)期來(lái)看，對(duì)寧紅的崛起和發(fā)展影響深遠(yuǎn)。
在八馬、天福、龍韻茶等叱咤全國(guó)的市場(chǎng)，江西兩大茶品類和卻還在緩慢前行，距離離*線陣營(yíng)越來(lái)越遠(yuǎn)。
二、現(xiàn)實(shí)困境尋突破
　　廬山云霧茶和修水寧紅茶今天發(fā)展的困境有很多原因造成，在這個(gè)過(guò)程中兩大茶品類也在不斷發(fā)展中尋找的突破，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、產(chǎn)品突破
積研發(fā)產(chǎn)品，特別是寧紅茶開(kāi)發(fā)出了一系列具有功能的產(chǎn)品，其zui輝煌時(shí)刻寧紅茶占據(jù)了茶*的的位置，但由于在日本市場(chǎng)查出產(chǎn)品問(wèn)題后，從此業(yè)績(jī)一落千丈。而廬山云霧茶也是在不斷的發(fā)展過(guò)程中，進(jìn)行產(chǎn)品包裝、工藝等方面創(chuàng)，始終還是缺乏真正支柱型產(chǎn)品打造。
2、傳播推廣突破
在的環(huán)境下，廬山云霧茶、寧紅茶都在積尋找的傳播突破，如舉辦茶文化節(jié)、茶品評(píng)會(huì)等，但由于影響力不強(qiáng)、參與度不，造成傳播推廣效果有限。
而寧紅茶在媒體上曾經(jīng)進(jìn)行大手筆投入，運(yùn)作寧紅茶，2000年初時(shí)，便邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)策劃公司進(jìn)行一系列策劃與傳播推廣，但zui終由于各種原因，今天的寧紅已經(jīng)遠(yuǎn)嫁北京一家茶企。
3、渠道突破
為了適應(yīng)渠道發(fā)展需求，廬山云霧茶與寧紅茶都積的在渠道上尋找的突破口，如網(wǎng)絡(luò)銷售、賣店銷售、大賣場(chǎng)銷售等等，但產(chǎn)品同質(zhì)化、替代性較強(qiáng)的今天，沒(méi)有的產(chǎn)品、的，即使選擇再多渠道，也很難取得令人滿意的銷售效果。
以上是江西兩大茶品類在市場(chǎng)發(fā)展中，不斷尋找的突破口，無(wú)奈由于各種原因，兩大曾經(jīng)的貢茶離*陣營(yíng)越來(lái)越遠(yuǎn)。
三、向白酒致敬學(xué)崛起
　　其實(shí)在江西兩大茶品類突破中，應(yīng)該向白酒的崛起學(xué)習(xí)，曾幾何時(shí)，擁有深厚歷史的白酒行業(yè)也是一落千丈，但在今天，中國(guó)白酒行業(yè)通過(guò)營(yíng)銷又重找回了自己的春天。
1、副活躍主
縱觀中國(guó)白酒崛起有一個(gè)現(xiàn)象，就是幾乎任何白酒的崛起都依賴副來(lái)活化主，如洋河藍(lán)色經(jīng)典、四特東方韻、雙鉤珍寶坊、沱牌舍得、稻花香樣等，無(wú)不依靠副來(lái)活化主。
通過(guò)主副配合的策略，可以達(dá)到兩方面目的，*方式借力與脫離，主副配合的推廣模式，可以有效借助主的力量輔助副的崛起，同時(shí)又可脫離主原有陳舊的形象，使形象更具現(xiàn)代感和可塑性；另一方面，端和次端延伸，由于時(shí)代的原因，原有形象已經(jīng)在消費(fèi)者心中形成了一個(gè)固化的形象，很難向次端或者端延伸，而通過(guò)副策略，則可以脫離該種固化形象。
江西茶葉要崛起，可以有效借助副戰(zhàn)略，來(lái)提升其形象運(yùn)作空間，既能開(kāi)拓市場(chǎng)，又不放棄原有傳播。
2、渠道攻堅(jiān)戰(zhàn)，借助行政消費(fèi)而崛起
渠道是產(chǎn)品通往顧客手中的速公路，沒(méi)有的渠道，即使產(chǎn)品再，也很難獲得顧客購(gòu)買的機(jī)會(huì)，茶葉作為一個(gè)附加品消費(fèi)，應(yīng)該通過(guò)什么渠道進(jìn)入顧客手中呢？
大辰天聯(lián)認(rèn)為，茶葉在某種程度上擁有中檔白酒一樣的消費(fèi)特征，即附加值消費(fèi)特征，感性消費(fèi)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過(guò)理性消費(fèi)，所以在這種程度上看，茶葉可以像白酒一樣，借助行政消費(fèi)而崛起，在這方面白酒做的非常出色，各種政府活動(dòng)絡(luò)繹不絕，今世緣的國(guó)緣被外交部定位接待用酒，各個(gè)地方白酒被為政府接待用酒，凡是白酒品上市品鑒會(huì)必定有一批領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場(chǎng)。
3、事件營(yíng)銷，不斷提升價(jià)值
一個(gè)的事件營(yíng)銷可以不斷提升的價(jià)值和心理感受，茅臺(tái)不斷現(xiàn)身拍賣會(huì)，并不斷創(chuàng)造拍賣的價(jià)，引發(fā)市場(chǎng)對(duì)茅臺(tái)的追捧，山西汾酒通過(guò)國(guó)酒概念的借力，不斷提升其地位。
其實(shí)一樣具有深厚文化的江西云霧茶和紅茶，一樣可以通過(guò)事件營(yíng)銷來(lái)提升其價(jià)值，如遠(yuǎn)古茶藝、茶文化尋祖、黃金產(chǎn)區(qū)等，都是其進(jìn)行事件營(yíng)銷的傳播點(diǎn)，需要企業(yè)不斷去創(chuàng)挖掘。
4、創(chuàng)產(chǎn)品，提升定價(jià)
創(chuàng)是價(jià)值的源泉，是提升定價(jià)的基礎(chǔ)，在白酒行業(yè)有很多創(chuàng)產(chǎn)品的概念，如年份酒、原漿酒、洞藏酒等，都是近幾年白酒行業(yè)的杰出之作，每推出一次產(chǎn)品概念，其產(chǎn)品定價(jià)必定上浮百分之幾十，為企業(yè)帶來(lái)*的利潤(rùn)空間。
其實(shí)茶葉也是一樣，可以通過(guò)不斷的產(chǎn)品工藝創(chuàng)、概念創(chuàng)為產(chǎn)品創(chuàng)的源泉，如寧紅茶可以推出寧紅復(fù)古工藝茶、廬山百年齡茶，分別從茶道工藝、茶樹(shù)的樹(shù)齡進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)，其實(shí)市場(chǎng)需要的不是一個(gè)真正的產(chǎn)品，而是要企業(yè)賦予產(chǎn)品一種革的理念，給顧客一個(gè)記憶點(diǎn)、炫耀點(diǎn)。
5、強(qiáng)化情感背書，提升附加值
情感是一種依托，是一種思想的追求，沒(méi)有情感的不具備任何附加值，如寶馬、奔馳是一種身份、地位的象征，可口可樂(lè)代表了一種年輕積向上的美國(guó)文化。在這一方面洋河藍(lán)色經(jīng)典做的非常成功，其將藍(lán)色經(jīng)典延伸至男人的胸懷，即吻合了酒文化消費(fèi)特征，又迎合了男人扛天下的心態(tài)。
作為擁有深厚文化的茶葉產(chǎn)品，如何通過(guò)情感背書，進(jìn)而提升附加值，是其運(yùn)作的核心所在，大辰天聯(lián)認(rèn)為，茶葉的情感擁有很多，如自然情感、禮品情感、文化情感等，需要不同茶企根據(jù)自身不同的特性去挖掘、塑造、推廣，繼而形成自身一套情感背書。
四、鎖定目標(biāo)追、趕、超
　　老大并不是不可撼動(dòng)，只要策略得當(dāng)，二線一樣可以崛起，一樣可以獲得顧客的認(rèn)可，白酒崛起代表洋河就是如此，2011年無(wú)論是股價(jià)還是銷售都一舉超越瀘州老窖，成為行業(yè)的季軍。
洋河為什么能在傳統(tǒng)的中獲得一席呢？為什么能其能大受顧客歡迎呢？主要有以下幾方面原因。
先打造之路，無(wú)論是白酒還是茶葉都屬于附加消費(fèi)，并不是消費(fèi)者生活必需品，對(duì)于附加消費(fèi)產(chǎn)品是其核心資產(chǎn)，只有的崛起才能有產(chǎn)品的銷售，而茶葉也是一樣，只有堅(jiān)持發(fā)展之路，才能競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲得一席之地。
其次是持之以恒的堅(jiān)持，洋河從2000年初推出藍(lán)色經(jīng)典到近幾年快速崛起，用了將近十年時(shí)間，所以需要堅(jiān)持，企業(yè)發(fā)展需要沉淀。要在堅(jiān)持中熬出偉大，在沉淀中厚積薄發(fā)，這才是江西茶企崛起的必經(jīng)之路。